A la Revoyotte !

Laissez-vous tenter par ce coffret cadeau aux saveurs traditionnelles et atypiques franc-comtoises ! Dégustez votre Comté avec une belle lichette de gelée de Macvin pour développer encore plus les saveurs de ce délicieux fromage. Dégustez votre saucisse de Morteau : cuite à l'eau puis faites de belles tranches et passez la à l poêle pour légèrement caraméliser les deux faces. A Accompagner de pommes de terre et d'un généreux ramequin de cancoillotte. Tout cela accompagné d'un Macvin aux notes de miel et d'écorces d'orange. Et pour l'apéro ? Rien de tel qu'un peu de Bresi, une tartinade de truite fumée ou une terrine au cognac. Et pour le dessert, on vous laisse faire ! Mais le crémant du Jura est là pour accompagner votre délice sucré ! Un panier garni bien gargantuesque en somme ?!

Comment sont emballés vos produits ?

Tous vos coffrets cadeaux sont soigneusement emballés par nous-mêmes (nous sommes que deux), dans notre local situé à Charmoille (25). Les cartons utilisés proviennent d’une petite cartonnerie franc-comtoise, la frisure de bois d’une entreprise située à Besançon et enfin les accumulateurs de froid de Pithiviers (45).

1/ Le coffret cadeau

Tous vos produits sont délicatement posés dans un coffret en carton recyclé que l’on pourrait définir comme une petite valisette de pique-nique. 

Les produits en verre sont à la fois protégés par du papier bulle (quand cela est nécessaire) et par la frisure de bois d’épicéa qui, au-delà de son aspect purement décoratif, permet d’amortir lorsque les produits sont un peu secoués pendant le transport et fait office d'isolant thermique.

2/ Les poches de froid

Pour tous les produits frais, et ceci afin de maintenir la chaine du froid, une ou plusieurs poches de froid (glace) sont disposées dans le coffret. Associés à la frisure de bois d’épicéa, les produits frais se conservent jusqu’à 72 h environ à une température de 18°c. Le nombre de poches de froid ajoutées varie en fonction de la température moyenne observée pendant l’expédition ainsi que le nombre de produits frais.

3/ Sachets fraicheurs isotherme

Pour certains produits, beaucoup plus sensibles comme le pâté, un sachet fraicheur est utilisé pour assurer le maintien de la chaine du froid.

4/ Caisses de suremballage

Une caisse de suremballage double cannelure en carton recyclé est utilisée afin de sécuriser au maximum les produits pendant le transport. C’est une contrainte qui est impossible à contourner, de part la manière dont sont traités la très grande majorité des colis livrés par les transporteurs.

Les coffrets cadeaux sont disposés à l’intérieur ; puis les caisses sont refermées, scotchées et étiquetées.

Pour plus d’informations, vous pouvez accéder à nos conditions de livraison.