Vouaille ! Vain dzi, tu vas bailler bleu !

"Tu vas bailler bleu", c'est une petite expression bien d'chez nous qui signifie "tu vas être étonné" ! En effet, ce coffret cadeau gargantuesque est composé de produits de dégustation uniques dont la majorité ne sont trouvables que chez les producteurs avec qui nous travaillons. Notamment les bricelets au Comté, le délice de thym & reine des prés ou encore le sirop reine des prés ! En plus des produits uniques, laissez-vous tenter par des associations de saveurs osées comme le foie gras de canard entier mi-cuit accompagnée d'une confiture mirabelles au Macvin du Jura ou d'un peu de délice thym & reine des prés. Nous avons testé, nous vous garantissons que vous ne resterez pas indifférents ! Et pour accompagner cette dégustation, rien de tel qu'un classique Macvin ou Savagnin !

Et pour terminer sur une touche à la fois gourmande et sucrée, les napolitains garnis vous feront voyager dans le monde entier avec leurs saveurs exceptionnelles.

Comment sont emballés vos produits ?

Tous vos coffrets cadeaux sont soigneusement emballés par nous-mêmes (nous sommes que deux), dans notre local situé à Charmoille (25). Les cartons utilisés proviennent d’une petite cartonnerie franc-comtoise, la frisure de bois d’une entreprise située à Besançon et enfin les accumulateurs de froid de Pithiviers (45).

1/ Le coffret cadeau

Tous vos produits sont délicatement posés dans un coffret en carton recyclé que l’on pourrait définir comme une petite valisette de pique-nique. 

Les produits en verre sont à la fois protégés par du papier bulle (quand cela est nécessaire) et par la frisure de bois d’épicéa qui, au-delà de son aspect purement décoratif, permet d’amortir lorsque les produits sont un peu secoués pendant le transport et fait office d'isolant thermique.

2/ Les poches de froid

Pour tous les produits frais, et ceci afin de maintenir la chaine du froid, une ou plusieurs poches de froid (glace) sont disposées dans le coffret. Associés à la frisure de bois d’épicéa, les produits frais se conservent jusqu’à 72 h environ à une température de 18°c. Le nombre de poches de froid ajoutées varie en fonction de la température moyenne observée pendant l’expédition ainsi que le nombre de produits frais.

3/ Sachets fraicheurs isotherme

Pour certains produits, beaucoup plus sensibles comme le pâté, un sachet fraicheur est utilisé pour assurer le maintien de la chaine du froid.

4/ Caisses de suremballage

Une caisse de suremballage double cannelure en carton recyclé est utilisée afin de sécuriser au maximum les produits pendant le transport. C’est une contrainte qui est impossible à contourner, de part la manière dont sont traités la très grande majorité des colis livrés par les transporteurs.

Les coffrets cadeaux sont disposés à l’intérieur ; puis les caisses sont refermées, scotchées et étiquetées.

Pour plus d’informations, vous pouvez accéder à nos conditions de livraison.