Anti-gaspi - Tablette de chocolat noir 72% Vanuatu - La Beaune Tablette - 75 g
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      Anti-gaspi - Tablette de chocolat noir 72% Vanuatu - La Beaune Tablette - 75 g

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      Disponible

      DDM : 20/09/2023

      Tablette de chocolat noir (75 g) 72 % Vanuatu.

      Ses notes uniques de fruits rouges légèrement acidulés avec son profil équilibré font de cette tablette de chocolat une gourmandise sans pareille.

      Provient de la Beaune Tablette située à Ornans dans le Doubs, à deux pas du musée Gustave Courbet.

      Ce coffret contient

      Quantité :
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      La Beaune Tablette

      En 2021, dans un petit atelier dans le Haut-Doubs, Tiphaine Beaune fonde La Beaune Tablette et se lance dans la fabrication artisanale de tablettes de chocolat « Bean to bar » composées uniquement de fèves de cacao et de sucre de canne Proposant 8 tablettes de chocolat de différentes intensités et crus : Madagascar, Vanuatu, Nicaragua et Inde, ses chocolats possèdent une palette aromatique très développée et diverse.

      Le chocolat

      Arômes/Saveurs

      Tablette de chocolat noir (70g) 72% de cacao pure origine de l'île de Malekula au Vanuatu où ce dernier a poussé sur un sol volcanique. Cette tablette vous marquera avec ses notes uniques de fruits rouges légèrement acidulés.

      Conseils de dégustation

      A savourer seul ou en accompagnement d'un thé ou d'un café. A également utiliser dans vos desserts en copeaux sur une mousse au chocolat par exemple.

      TAB.CHOC.03
      10 Produits

      Fiche technique

      Producteur
      La Beaune Tablette
      Poids
      80 g
      Contenance
      75 g

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