La Sucrerie - Confiserie artisanale à Arbois

La Sucrerie - Arbois

 

Un beau jour d'été en 2015, Guillaume et Célia, heureux jeune couple aux deux enfants décida de se lancer dans l'univers gourmand de la confiserie en créant leur entreprise : "La Sucrerie" située initialement dans le petit village de Saint Haon le Chatel de quelques centaines d'âmes aux environs de Saint-Étienne puis à Arbois dans le Jura.

D'un côté, Guillaume, pâtissier chocolatier glacier et confiseur spécialisé, possédant également la mention complémentaire de "dessert de restaurant" a plus de 12 ans d'expérience en ces domaines.

De l'autre, Célia, a un BTS Économie Sociale et Familiale mais le destin a fait qu'elle a travaillé pendant plus de 15 ans dans la restauration.

Amoureux des bons produits, ils sont très exigeants quant à leur qualité, privilégiant uniquement des produits d'origine naturelle, utiliser le moins possible de conservateurs (d'origine naturelle aussi), de ne pas utiliser de colorants ni d'arômes.

Travaillant uniquement avec des produits de saison, vous retrouverez chez eux moult variétés de confiseries régulièrement au cours de l'année.

Inspirés par le savoir-faire de nos anciens, de leur patience et de leur rigueur quant à la cohérence entre fruits et saisons, "La Sucrerie" réveillera le petit enfant dormant en vous à la vue de toutes ces délicieuses petites œuvres d'art sucrées !

Des saveurs incomparables, une technique maîtrisée, une mise à l'honneur des produits tous issus de récoltes responsables et avec une traçabilité minutieuse.

Rien n'est mis au hasard pour vous assurer une dégustation de premier ordre !

Depuis maintenant 3 ans ils sont installés à 65 Grande Rue à Arbois dans le Jura. Plus qu'une boutique, cette dernière fait aussi office de salon de thé où vous pourrez vous régaler en toute quiétude, dans un environnement épicurien, chaleureux et paisible !