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Gentiana - Apéritif à la gentiane - Distillerie Marcel Michel Fils - 100 cl
19,90 €
TTC
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Laissez-vous tenter par cet apéritif incontournable du Haut-Doubs ! Avec ses notes citronnées et fruitées laissant place peu à peu à son amertume mais avec un goût de reviens-y, cette bouteille de Gentiana deviendra un incontournable de vos soirées Picon-bière !
Élaboration : Macération de racines de gentiane avec du vin.
Conditionnement : Bouteille de 1 L.
Dégustation : Se déguste seul glacé, à l'eau avec un zeste de citron. S'utilise également pour réaliser de délicieux Picon-bières.
La distillerie Les Fils d’Émile Pernot
La distillerie Les Fils d’Émile Pernot a vu le jour en 1890. Originaire de Pontarlier, située à la Cluse-et-Mijoux dans le Doubs en Franche-Comté, la distillerie a une lignée directe ancrée dans les origines de l'absinthe. Riche de plus de deux siècles d'histoire familiale, cette maison est un véritable sanctuaire aux alcools typiques tels que les eaux de vie, liqueurs, liquoreux, Pontarlier anis… Ces mets sont devenus des incontournables pour faire un digne apéritif de Franche-Comté.
La Distillerie Marcel Michel Fils a vu le jour en 1888. Fermée en 2013 puis reprise par Dominique Rousselet, patron de Pernot quelques années après, elle distille de nouveau ses très célèbres eaux-de-vie de gentiane ainsi que sa Pontiane à Chapelle-des-Bois dans le Doubs, village d'origine de cette distillerie historique.
La Gentiana
Arômes/Saveurs
La Gentiana débute sur des notes citronnées et fruitées et évolue peu à peu vers une amertume maitrisée avec un goût de reviens-y. Cet apéritif est doté d'un caractère qui surprendra vos papilles.
Conseils de dégustation
La Gentiana peut se déguster seule glacée ou avec de l'eau et accompagnée d'un zeste de citron.
Elle peut également s'utiliser sous forme de Picon-bière. Nous recommandons l'utilisations de bières rondes et pas trop typées afin de laisser la Gentiana dévoiler tout son caractère sans nécessairement prendre le dessus sur la saveur de la bière.
ALC.03
8 Produits
Fiche technique
- Producteur
- Distillerie Pernot
- Poids
- 1,56 KG
- Contenance
- 100 cl
- Titrage
- 16°
Avis à propos du produit
Pascale H.
Publié le 11/06/2023 à 07:15 (Date de commande : 31/05/2023)Parfait
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