Absinthe blanche La Belue – Atelier Sauvage (GAEC) – 50 cl
Absinthe blanche La Belue – Atelier Sauvage (GAEC) – 50 cl
La Belue, c'est une absinthe blanche distillée artisanalement par Fabien Cucherousset, de l'Atelier Sauvage, à partir de plantes récoltées en majeure partie dans le jardin familial.
Origine & savoir-faire
C'est à Landresse, au cœur de la vallée du Dessoubre dans le Doubs, que l'Atelier Sauvage voit le jour, porté par un couple de passionnés issus d'une double reconversion professionnelle. Lysiane Perrier cultive et récolte les plantes selon une agriculture non mécanisée et sans produits chimiques, tandis que Fabien Cucherousset assure la distillation. La Belue est une fière représentante des absinthes de la vallée du Dessoubre.
Caractéristiques
- Absinthe blanche distillée, anisée et équilibrée
- Élaborée avec petite absinthe et grande absinthe, anis vert, fenouil, badiane, menthe verte
- Ingrédients : eau, alcool éthylique d'origine agricole, anis vert, fenouil, petite absinthe, grande absinthe, badiane, menthe verte
- Louche blanc et transparent
- Bouteille de 50 cl, 52°
Dégustation
Verser 3 à 4 cl d'absinthe La Belue dans un verre à absinthe, puis allonger de 4 à 5 fois son volume en eau bien fraîche. Pour la méthode traditionnelle, placer un morceau de sucre sur une cuillère à absinthe percée, en équilibre sur le verre, avant de verser l'eau goutte à goutte. Notes agréablement anisées, belle longueur en bouche et finale fraîche apportée par la menthe verte.
Le savoir-faire de l'Atelier Sauvage
Sur une exploitation familiale, l'Atelier Sauvage cultive et récolte plus d'une trentaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales, destinées à l'herboristerie comme à la distillerie, dans le respect des cycles naturels et de la biodiversité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients - Emballage - Conservation
Les ingrédients et allergènes de chaque produit sont indiqués sur son étiquette individuelle, conformément à la réglementation en vigueur. Peut contenir des traces d'allergènes (gluten, œufs, lait, fruits à coque...) selon les produits.
Chaque produit est emballé avec soin par son producteur (pot en verre, sachet, bouteille...) et l'ensemble est présenté dans un coffret cadeau prêt à offrir.
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière avant ouverture. Se référer à la date de consommation indiquée sur chaque produit. Une fois ouverts, les produits frais (terrines, foie gras, mousses...) sont à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Expédition
Vos commandes sont préparées avec soin dans notre atelier et expédiées sous 48 h après validation de votre commande.
Nous livrons en France métropolitaine et dans certains pays d'UE. Les délais de livraison sont de 24 à 96 h (voir plus dans certains rares cas) selon votre zone géographique.
Les produits fragiles ou sensibles à la température sont emballés avec des protections adaptées afin d'arriver en parfait état.
Un email de suivi vous est envoyé dès l'expédition de votre colis.
Politique de retour
Politique de retour — Produits frais
Article 1 — Nature des produits
Nos produits (salaisons, charcuteries, fromages...) sont des denrées périssables et/ou descellées après livraison pour certains conditionnements. À ce titre, conformément à l'article L221-28 du Code de la consommation, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, ainsi qu'aux biens descellés par le consommateur après livraison et qui ne peuvent être renvoyés pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé.
Article 2 — Contrôle à la réception
Nous vous invitons à vérifier votre commande dès réception :
- Intégrité de l'emballage (sous vide non percé, chaîne du froid respectée)
- Conformité de la commande (produits, quantités)
- Date limite de consommation (DLC)
Article 3 — Produit non conforme ou défectueux
En cas de produit livré endommagé, non conforme à votre commande, ou présentant un défaut de fraîcheur à réception, vous devez :
- Nous contacter dans un délai de 24h suivant la réception, via notre email : contact@lescoffretsduterroircomtois.com /formulaire de contact
- Joindre une photo du produit et de son emballage
- Conserver le produit au frais jusqu'à notre réponse (ne pas le jeter ni le consommer)
Après vérification, nous procéderons selon le cas à :
- un remplacement du produit
- un remboursement total ou partiel
- un avoir
Article 4 — Colis endommagé pendant le transport
Si le colis présente des signes évidents de détérioration à la livraison (emballage percé, absence de packaging isotherme, produit non frais au toucher), vous pouvez :
- refuser le colis auprès du transporteur, en indiquant le motif sur le bon de livraison
- ou l'accepter sous réserves écrites et nous contacter immédiatement avec photos à l'appui
Article 5 — Exclusions
Ne sont pas éligibles à un remboursement ou échange :
- les produits consommés en tout ou partie
- les produits mal conservés après réception (rupture de la chaîne du froid par le client)
- les réclamations transmises au-delà du délai indiqué à l'article 3
- une insatisfaction liée au goût ou aux préférences personnelles (le produit étant conforme à sa description)
Article 6 — Remboursement
En cas de remboursement accepté, celui-ci sera effectué par le même moyen de paiement que celui utilisé lors de la commande, dans un délai de 7 jours ouvrés après validation de la demande.