Coffret gourmand : "T'as meilleur temps d'y goûter"
Un jeu de mots gourmand pour une promesse simple : pourquoi hésiter quand on peut goûter ? Ce coffret rassemble le meilleur du terroir régional — croustillant, onctueux, mijoté et parfumé — pour une dégustation sans détour, du salé réconfortant à la touche forestière.
Composition
- Tisane L'apaisement – Herbier & Distillerie l'Atelier Sauvage – 25 g
- Bricelets au comté – L'atelier de Cathou – 35 g
- Bricelets tomate / piment d'Espelette – L'atelier de Cathou – 35 g
- Mousse de foie de volaille vin jaune et morilles – Le Moulin de Vaux – 100 g
- Velouté des Torrents – Le Moulin de Vaux – 75 cl
- Terrine forestière – Le Moulin de Vaux – 140 g
- Fondue de poireaux au morbier – Le Moulin de Vaux – 90 g
- Mélange forestier (champignons) – 50 g
Origine et savoir-faire
Ce coffret met à l'honneur deux artisans passionnés. L'atelier de Cathou perpétue la tradition des bricelets, ces fines gaufrettes croustillantes cuites au fer, déclinées ici en versions salées originales (comté, tomate-piment d'Espelette). Le Moulin de Vaux apporte tout son savoir-faire dans la préparation de recettes mijotées et de terrines élaborées selon des méthodes artisanales, en misant sur des produits du terroir (vin jaune, morilles, morbier, champignons forestiers). Complété par une tisane de l'Atelier Sauvage, un herbier-distillerie attentif à la qualité de ses plantes, ce coffret est un véritable concentré de traditions régionales.
Dégustation
Commencez par une pause tisane pour vous mettre en appétit, puis lancez l'apéritif avec les bricelets salés, à croquer tels quels ou accompagnés d'un peu de mousse de foie de volaille. Poursuivez avec le velouté des Torrents en entrée chaude, puis la terrine forestière et la fondue de poireaux au morbier, à tartiner ou à réchauffer selon l'envie. Le mélange forestier viendra parfumer une poêlée, une omelette ou accompagner vos plats mijotés. Un coffret à savourer sans attendre — comme son nom l'indique !
Ingrédients - Emballage - Conservation
Les ingrédients et allergènes de chaque produit sont indiqués sur son étiquette individuelle, conformément à la réglementation en vigueur. Peut contenir des traces d'allergènes (gluten, œufs, lait, fruits à coque...) selon les produits.
Chaque produit est emballé avec soin par son producteur (pot en verre, sachet, bouteille...) et l'ensemble est présenté dans un coffret cadeau prêt à offrir.
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière avant ouverture. Se référer à la date de consommation indiquée sur chaque produit. Une fois ouverts, les produits frais (terrines, foie gras, mousses...) sont à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Expédition
Vos commandes sont préparées avec soin dans notre atelier et expédiées sous 48 h après validation de votre commande.
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Politique de retour
Politique de retour — Produits frais
Article 1 — Nature des produits
Nos produits (salaisons, charcuteries, fromages...) sont des denrées périssables et/ou descellées après livraison pour certains conditionnements. À ce titre, conformément à l'article L221-28 du Code de la consommation, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, ainsi qu'aux biens descellés par le consommateur après livraison et qui ne peuvent être renvoyés pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé.
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- un remboursement total ou partiel
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- une insatisfaction liée au goût ou aux préférences personnelles (le produit étant conforme à sa description)
Article 6 — Remboursement
En cas de remboursement accepté, celui-ci sera effectué par le même moyen de paiement que celui utilisé lors de la commande, dans un délai de 7 jours ouvrés après validation de la demande.