Caramels au beurre salé et noisette "Le Casse-noisette" – Les Galettes du Farfadet – 150 g
Caramels au beurre salé et noisette "Le Casse-noisette" – Les Galettes du Farfadet – 150 g
Les caramels "Le Casse-noisette" des Galettes du Farfadet associent la douceur du caramel au beurre salé à des éclats de noix et de noisette, pour une gourmandise croquante et fondante.
Origine & savoir-faire
En 2016, à Salins-les-Bains dans le Jura, Julien Pichoir crée Les Galettes du Farfadet. Sa vocation naît de plusieurs années passées en Bretagne, où il apprend la recette traditionnelle du caramel au beurre salé, qu'il décline ensuite en s'appuyant sur des produits jurassiens.
Caractéristiques
- Ingrédients : sucre, glucose, crème, beurre de Nozeroy, noix et noisettes (15%), sel de Salins-les-Bains (0,6%)
- Sachet kraft de 150 g
Dégustation
Fondants, crémeux et gourmands, relevés par le croquant des noix et noisettes. Se dégustent nature, à tout moment de la journée, ou s'offrent en cadeau gourmand.
Le savoir-faire des Galettes du Farfadet
Riche d'un savoir-faire acquis en Bretagne auprès d'un pâtissier, Julien Pichoir élabore ses caramels en associant systématiquement le beurre de Nozeroy et la saumure de Salins-les-Bains, deux emblèmes du Jura.
Ingrédients - Emballage - Conservation
Les ingrédients et allergènes de chaque produit sont indiqués sur son étiquette individuelle, conformément à la réglementation en vigueur. Peut contenir des traces d'allergènes (gluten, œufs, lait, fruits à coque...) selon les produits.
Chaque produit est emballé avec soin par son producteur (pot en verre, sachet, bouteille...) et l'ensemble est présenté dans un coffret cadeau prêt à offrir.
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière avant ouverture. Se référer à la date de consommation indiquée sur chaque produit. Une fois ouverts, les produits frais (terrines, foie gras, mousses...) sont à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Expédition
Vos commandes sont préparées avec soin dans notre atelier et expédiées sous 48 h après validation de votre commande.
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Politique de retour
Politique de retour — Produits frais
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- un remboursement total ou partiel
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