{"product_id":"mousse-foie-volaille-vin-jaune-morilles-moulin-vaux-100g","title":"Mousse de foie de volaille vin jaune et morilles – Le Moulin de Vaux – 100 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa mousse de foie de volaille vin jaune et morilles du Moulin de Vaux est un régal fondant, où le vin jaune du Jura rencontre la richesse aromatique des morilles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLe Moulin de Vaux est une petite entreprise jurassienne créée en 1999 par Frédéric Loigerot, ancien éleveur de canards, à Poligny. Fort de son expérience dans les produits à base de foie, l'atelier élabore cette mousse en associant le foie de volaille au vin jaune, spécialité viticole emblématique du Jura, et aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eMousse de foie de volaille au vin jaune et aux morilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse et fondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eOnctueuse et savoureuse, cette mousse se déguste en apéritif ou en entrée, tartinée sur du pain grillé, idéalement accompagnée d'un verre de vin jaune du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire du Moulin de Vaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003ePetite entreprise franc-comtoise, le Moulin de Vaux produit des plats cuisinés très appréciés localement : croûtes aux champignons, veloutés variés, terrines, foies gras... avec un usage exclusif de porc français, et un label de certification biologique Ecocert notamment sur ses veloutés.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Moulin de Vaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721349714261,"sku":"MOUSS.FVM100","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/mousse-de-foie-de-volaille-vin-jaune-et-morilles-le-moulin-de-vaux-100-g.jpg?v=1787390647","url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/products\/mousse-foie-volaille-vin-jaune-morilles-moulin-vaux-100g","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}