{"product_id":"legumes-noix-comte-moulin-vaux-90g","title":"Légumes noix \u0026 comté – Le Moulin de Vaux – 90 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eDécouvrez une recette végétale et généreuse avec le bocal de légumes, noix et comté du Moulin de Vaux, une création artisanale qui célèbre les saveurs du terroir franc-comtois.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLe Moulin de Vaux est une petite entreprise jurassienne créée en 1999 par Frédéric Loigerot, ancien éleveur de canards, à Poligny. Petite entreprise artisanale comptant moins de 10 salariés, elle fabrique une quarantaine de références dans un petit atelier de fabrication, avec une attention toute particulière portée à la qualité des produits utilisés et à l'hygiène des lieux. Ce bocal associe des légumes de saison finement cuisinés, des éclats de noix croquantes et du comté affiné, préparé sans additif ni conservateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : poireaux, fenouil, oignons, carottes, huile d'olive, comté affiné (15%), poivre, sel, crème, noix (6%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à déguster chaud ou froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eÀ l'ouverture, des notes végétales douces se mêlent à la richesse du comté fondu et au parfum boisé des noix. En bouche, la texture est fondante avec des touches croquantes, et l'équilibre entre les légumes légèrement sucrés et le fromage affiné crée une sensation chaleureuse et réconfortante. La noix apporte une profondeur rustique, tandis que le comté offre une finale lactée et persistante. Se déguste en accompagnement, en entrée, ou en garniture de tartine gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire du Moulin de Vaux\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePetite entreprise franc-comtoise, le Moulin de Vaux produit des plats cuisinés très appréciés localement : croûtes aux champignons, veloutés variés, terrines, foies gras... avec un usage exclusif de porc français, et un label de certification biologique Ecocert notamment sur ses veloutés.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Moulin de Vaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721356071253,"sku":"LNC90","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/legumes-noix-comte-le-moulin-de-vaux-90-g.jpg?v=1787390718","url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/products\/legumes-noix-comte-moulin-vaux-90g","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}