{"product_id":"clusienne-emile-pernot-75cl","title":"La Clusienne - Apéritif herbacé - Distillerie Les Fils d'Emile Pernot - 75 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa Clusienne, apéritif né d'une nuit d'insomnie du maître distillateur d'Émile Pernot, marie avec élégance des plantes d'absinthe locales à des raisins fraîchement pressés, pour une création 100% franc-comtoise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie Les Fils d'Émile Pernot a vu le jour en 1890 à Pontarlier, avant de s'installer à La Cluse-et-Mijoux dans le Doubs, à deux pas du château de Joux. Riche de plus de deux siècles d'histoire familiale, cette maison est un véritable sanctuaire des alcools typiques comtois : eaux-de-vie, liqueurs, liquoreux, Pontarlier-anis... La Clusienne est née d'une alliance originale entre des plantes d'absinthe locales et des raisins fraîchement pressés issus de vieux cépages de Chardonnay, pour un apéritif estival unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eÉlaboration : distillation de plantes d'absinthe locales, mélangées à des raisins fraîchement pressés issus d'un cépage Chardonnay de vieilles vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitrage : 17°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eDouce, légèrement amère et herbacée, La Clusienne marie une légère amertume végétale à des notes fruitées et sucrées, pour une dégustation toute en équilibre. Se déguste bien fraîche, idéale pour les apéritifs des soirées estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de la Distillerie Les Fils d'Émile Pernot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAncrée dans les origines mêmes de l'absinthe, la distillerie perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, offrant une gamme complète d'absinthes emblématiques, d'apéritifs, d'eaux-de-vie de fruits et de liqueurs de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Les Fils d'Emile Pernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721338114389,"sku":"ALC.01","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/la-clusienne-aperitif-herbace-distillerie-les-fils-d-emile-pernot-75-cl.jpg?v=1787390477","url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/products\/clusienne-emile-pernot-75cl","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}