{"product_id":"cancoillotte-ail-vallons-sancey-240g","title":"Cancoillotte à l'ail – Fruitière des Vallons de Sancey – 240 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa cancoillotte à l'ail de la Fruitière des Vallons de Sancey ajoute du caractère à la spécialité fromagère fondue emblématique de Franche-Comté, pour les amateurs de saveurs affirmées.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eNichée dans le nord du Doubs, au pied du château de Belvoir, la Fruitière des Vallons de Sancey transforme le lait de troupeaux de vaches montbéliardes exclusivement nourries d'herbe des pâturages et de foin. Le metton — base de la cancoillotte, obtenu à partir de lait écrémé caillé — est fabriqué puis affiné directement sur place par la coopérative, avant d'être transformé en cancoillotte parfumée à l'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eSpécialité fromagère fondue, IGP Cancoillotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée à partir de lait écrémé caillé français (metton)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatisée à l'ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot de 240 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eSe déguste chaude, versée sur de belles pommes de terre et accompagnée d'une saucisse de Morteau ou de Montbéliard. Pensez à réchauffer la cancoillotte hors du pot, au micro-ondes dans un ramequin, avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de la Fruitière des Vallons de Sancey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLa fruitière décline sa cancoillotte en plusieurs saveurs et textures, dans le respect d'un savoir-faire fromager transmis depuis des générations dans le nord du Doubs.\u003c\/p\u003e","brand":"Fruitière des Vallons de Sancey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721355514197,"sku":"CANC.AIL","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/cancoillotte-a-l-ail-fruitiere-des-vallons-de-sancey-240-g.jpg?v=1787390709","url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/products\/cancoillotte-ail-vallons-sancey-240g","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}