Pâte de fruit poire - 100 g - La Sucrerie (Arbois)

La Sucrerie

Un beau jour d'été en 2015, Guillaume et Célia, heureux jeune couple aux deux enfants décida de se lancer dans l'univers gourmand de la confiserie en créant leur entreprise : "La Sucrerie" située dans un petit village de quelques centaines d'âmes aux environs de Saint-Etienne. Depuis 2019, ils sont installés à Arbois dans le Jura, dans les terres natales de Célia.

Amoureux des bons produits, ils sont très exigeants quant à leur qualité, privilégiant uniquement des produits d'origine naturelle, utilisant le moins possible de conservateurs (d'origine naturelle aussi) et de ne pas utiliser de colorants ni d'arômes.

Travaillant uniquement avec des produits de saison, vous retrouverez chez eux moult variétés de confiseries régulièrement au cours de l'année. Inspirés par le savoir-faire de nos anciens, de leur patience et de leur rigueur quant à la cohérence entre fruits et saisons, "La Sucrerie" réveillera le petit enfant dormant en vous à la vue de toutes ces délicieuses petites œuvres d'art sucrées ! Des saveurs incomparables, une technique maîtrisée, une mise à l'honneur des produits tous issus de récoltes responsables et avec une traçabilité minutieuse. Rien n'est mis au hasard pour vous assurer une dégustation de premier ordre !

Les fruits

Approvisionnement exclusivement en fruits français dont une partie provient de Franche-Comté. Les fruits sélectionnés par La Sucrerie le sont en fonction de la saisonnalité.

La pâte de fruits

Arômes / Saveurs

Cette pâte de fruits est tendre et moelleuse. Fabriquée avec des poires sélectionnées méticuleusement, la pâte de fruits développe un vrai goût de poire qui vous donnera l’impression de déguster un délicieux pot de confiture.

Conseils de dégustation

La pâte de fruits se savoure toute seule, avec modération ! (si quelqu'un l'a vu, merci de nous le faire savoir)

Pour bien conserver votre pâte de fruits, pensez à la disposer (une fois ouverte) dans une boite hermétique. Cette boite doit par la suite être conservée au sec.

Vous pourrez ainsi garder votre pâte de fruits environ 6 mois.