Coffret gourmand de Noël "La besace de tante Arie"

Offrez un voyage gourmand au cœur du terroir franc-comtois avec La besace de tante Arie, un coffret de Noël généreux et végétal, rempli de recettes artisanales et de douceurs festives. Ce coffret réunit dix spécialités locales, toutes élaborées avec soin par des artisans engagés :

• 🧅 Fondue de poireaux au Morbier : une recette fondante et parfumée, parfaite en toast ou en feuilleté.
• 🥗 Bocal de légumes, noix et comté : alliance rustique et gourmande, à déguster chaud ou froid.
• 🧇 Bricelets aux oignons : biscuits croustillants cuits au fer, idéals pour l’apéritif.
• 🌿 Tisane Le Bol d’air : infusion bien-être aux plantes locales, pour une pause réconfortante.
• 🍄 Croûte aux champignons et morilles : plat végétal riche en saveurs forestières, prêt à réchauffer.
• ⭐ Sablés de Noël aux épices : biscuits traditionnels aux notes de cannelle et girofle.
• 🍬 Caramels au beurre salé : douceur fondante à partager ou à glisser sous le sapin.
• 🧅 Confiture d’oignon : parfaite avec un fromage ou un foie gras.
• 🍯 Miel de sapin : récolté en montagne, aux arômes boisés et puissants.
• 🍐 Confiture de poires aux pépites de chocolat : alliance fruitée et gourmande, idéale sur une brioche.

Présenté dans une besace rustique et élégante, ce coffret est une ode aux saveurs simples, aux gestes artisanaux et à la générosité des fêtes.

Comment sont emballés vos produits ?

Tous vos coffrets cadeaux sont soigneusement emballés par nous-mêmes (nous sommes que deux), dans notre local situé à Charmoille (25). Les cartons utilisés proviennent d’une petite cartonnerie franc-comtoise, la frisure de bois d’une entreprise située à Besançon et enfin les accumulateurs de froid de Pithiviers (45).

1/ Le coffret cadeau

Tous vos produits sont délicatement posés dans un coffret en carton recyclé que l’on pourrait définir comme une petite valisette de pique-nique. 

Les produits en verre sont à la fois protégés par du papier bulle (quand cela est nécessaire) et par la frisure de bois d’épicéa qui, au-delà de son aspect purement décoratif, permet d’amortir lorsque les produits sont un peu secoués pendant le transport et fait office d'isolant thermique.

2/ Les poches de froid

Pour tous les produits frais, et ceci afin de maintenir la chaine du froid, une ou plusieurs poches de froid (glace) sont disposées dans le coffret. Associés à la frisure de bois d’épicéa, les produits frais se conservent jusqu’à 72 h environ à une température de 18°c. Le nombre de poches de froid ajoutées varie en fonction de la température moyenne observée pendant l’expédition ainsi que le nombre de produits frais.

3/ Sachets fraicheurs isotherme

Pour certains produits, beaucoup plus sensibles comme le pâté, un sachet fraicheur est utilisé pour assurer le maintien de la chaine du froid.

4/ Caisses de suremballage

Une caisse de suremballage double cannelure en carton recyclé est utilisée afin de sécuriser au maximum les produits pendant le transport. C’est une contrainte qui est impossible à contourner, de part la manière dont sont traités la très grande majorité des colis livrés par les transporteurs.

Les coffrets cadeaux sont disposés à l’intérieur ; puis les caisses sont refermées, scotchées et étiquetées.

Pour plus d’informations, vous pouvez accéder à nos conditions de livraison.