La Sucrerie

Un beau jour d'été en 2015, Guillaume et Célia, heureux jeune couple aux deux enfants décida de se lancer dans l'univers gourmand de la confiserie en créant leur entreprise : "La Sucrerie" située dans un petit village de quelques centaines d'âmes aux environs de Saint-Etienne. Depuis 2019, ils sont installés à Arbois dans le Jura, dans les terres natales de Célia.

Amoureux des bons produits, ils sont très exigeants quant à leur qualité, privilégiant uniquement des produits d'origine naturelle, utiliser le moins possible de conservateurs (d'origine naturelle aussi), de ne pas utiliser de colorants ni d'arômes.

Travaillant uniquement avec des produits de saison, vous retrouverez chez eux moult variétés de confiseries régulièrement au cours de l'année. Inspirés par le savoir-faire de nos anciens, de leur patience et de leur rigueur quant à la cohérence entre fruits et saisons, "La Sucrerie" réveillera le petit enfant dormant en vous à la vue de toutes ces délicieuses petites œuvres d'art sucrées ! Des saveurs incomparables, une technique maîtrisée, une mise à l'honneur des produits tous issus de récoltes responsables et avec une traçabilité minutieuse. Rien n'est mis au hasard pour vous assurer une dégustation de premier ordre !

Les fruits

Approvisionnement exclusivement en fruits français dont une partie provient de Franche-Comté. Les fruits sélectionnés par La Sucrerie le sont en fonction de la saisonnalité.

Les orangettes

Les orangettes, écorces d'orange confites, inventées en 1978 dans un village en Ardèche sont connues pour être enrobées de chocolat.

En Franche-Comté, Guillaume, le maître-confiseur a décidé de vous proposer une recette de Noël artisanale gourmande et fondante avec des orangettes confites enrobées de chocolat. Une recette 100% franc-comtoise qui ne vous laissera pas indifférent.

Arômes / Saveurs

Des orangettes fondantes et croquantes, bien gourmandes avec le chocolat enrobé autour et avec très peu d'amertume !

Conseils de dégustation

Ces orangettes s'apprécieront seules comme accompagnées d'un café ou d'un thé.