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Tous nos produits et emballages sont fabriqués artisanalement en Franche-Comté !
France, Belgique, Luxembourg, Pays-bas, Espagne, Portugal. Autres pays UE sur demande.
Laissez vous tenter par les délicieuses bières artisanales de la Brasserie La Rinçotte ! Avec ses notes d’agrumes, la bière "La Braillotte" mettra vos papilles en éveil !
Dégustation : Entre 4 et 6 °c. Peut s'accompagner avec du chèvre frais, du fromage de brebis ; fruits de mer, crudités ou poissons.
Composition : Eau, malt, houblon, sucre, levure.
Conditionnement : Bouteille de 33 cl.
« La Brasserie La Rinçotte est une brasserie artisanale située à Maîche et créée en début d'année 2021.
Elle est née de notre envie de produire local en privilégiant le contact avec les consommateurs, le circuit court étant l'une de nos valeurs qui nous tient à cœur.
Nous élaborons nous même nos recettes, et leur donnons "un p'tit nom bien d'chez nous" signature de notre Haut-Doubs et de notre parlé Franc-Comtois.
Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et re-fermentées en bouteille. Notre gamme est composée de quatre bières de base : une blonde, une blanche, une ambrée, et une IPA, agrémentée par des nouveautés au rythme des saisons. De quoi se désaltérer toute l'année ! »
La bière La Braillotte, très légère, développe des notes d'agrumes. Elle mettra vos papilles en éveil !
La Braillotte se dégustera entre 4 et 6 °c avec de la charcuterie ou du fromage (chèvre frais). Nous pouvons vous orienter vers Les Délices Caprines qui est productrice de fromage de chèvre fermiers à Dambelin dans le Doubs.
Elle s'accompagnera également très bien avec des fruits de mer, crudités, poissons. Et en dessert, avec des sorbets, dessert aux fruits ou tarte au citron.
Fiche technique