Craquez pour ces délicieux bricelets tomate / piment d'Espelette , des biscuits irrésistibles à déguster à l'apéro ! Fabriqués artisanalement à partir des farines du Moulin de l'eau vive situé à Lavoncourt (Haute-Saône) , du piment d'Espelette AOP et confectionnés grâce à un...

Craquez pour ces délicieux bricelets au bleu de la Marre , des biscuits irrésistibles à déguster à l'apéro ! Fabriqués artisanalement à partir des farines du Moulin de l'eau vive situé à Lavoncourt (Haute-Saône) , du bleu de la Marre provenant du village du même nom(Jura) et...

Découvrez la mousse de foie de volaille vin jaune et morilles  du  Moulin de Vaux . Onctueuse, savoureuse, cette mousse de foie de volaille est un régal fondant pour les papilles. Elle sera un émerveillement pour les palais des gourmands. Ingrédients : foie de volaille...

Découvrez la terrine au vin jaune du  Moulin de Vaux . Gourmandes et avec de belles notes de noix, noisettes caractéristiques du vin jaune,  elle sera idéale à tartiner sur une belle tranche de pain à l'apéro ! Fabriquée artisanalement avec de la...

Découvrez la terrine au vin jaune du  Moulin de Vaux . Gourmandes et avec de belles notes de noix, noisettes caractéristiques du vin jaune,  elle sera idéale à tartiner sur une belle tranche de pain à l'apéro ! Fabriquée artisanalement avec de la...

Découvrez la terrine forestière du  Moulin de Vaux . Gourmandes et avec de belles notes de noix, noisettes caractéristiques du vin jaune,  elle sera idéale à tartiner sur une belle tranche de pain à l'apéro ! Fabriquée artisanalement avec de la...

Offrez à vos plats une touche boisée et raffinée avec ce mélange forestier de champignons, composé de variétés sélectionnées pour leur goût intense et leur texture fondante. Cueillis en pleine nature ou cultivés avec soin, ces champignons apportent une richesse aromatique idéale pour vos poêlées, risottos, sauces ou plats mijotés. <span...

Découvrez la croûte aux champignons et morilles  du  Moulin de Vaux . Onctueuse, délicate,  avec de belles morilles et une saveur généreuse de champignons, cette croûte, plat typique franc-comtois saura régaler vos papilles convenablement. A accompagner de belles tranches de pain grillé (de boulangerie de...

La terrine de canard au Trousseau du Moulin de Vaux est une spécialité artisanale élaborée à Poligny, au cœur du Jura. Elle marie la richesse de la viande de canard à la finesse du Trousseau, cépage rouge emblématique de la région. Cette recette généreuse et élégante séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, parfaits pour les amateurs...

Découvrez une recette réconfortante et savoureuse qui marie la tendresse du poireau à la puissance du Morbier AOP , fromage emblématique franc-comtois. Cette fondue de poireaux au Morbier est un concentré de terroir : fondante, parfumée et généreuse , elle accompagne à merveille vos plats de...

Découvrez le velouté des torrents  du  Moulin de Vaux . Épicé et crémeux, avec un bon goût de truite et d' écrevisses, ce velouté plaira à tous les palais. Il s'accompagnera volontiers de petits cubes de pains dorés au beurre parsemés sur la soupe...

Découvrez la coq au vin jaune et morilles  du  Moulin de Vaux, un plat emblématique et traditionnel du Jura très savoureux et très relevé . Ingrédients : Cuisse(s) de coq 335g , vin blanc du Jura, vin jaune (8% de la sauce), contient des sulfites. Crème :...