{"title":"Sucreries","description":null,"products":[{"product_id":"biscuits-montbozon-boite-110g","title":"Biscuits de Montbozon – Boîte 110 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes biscuits de Montbozon, c'est \"le dessert des rois, le roi des desserts\" : une recette secrète née dans les cuisines de Louis XVI, transmise en Haute-Saône à la fin du XVIIIe siècle et jalousement préservée depuis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLa légende raconte qu'un pâtissier de Louis XVI, fuyant la Révolution française, trouva refuge à l'hôtel de la Croix d'Or à Montbozon, où il confectionna ce biscuit pour ses hôtes sans jamais révéler son secret de fabrication — jusqu'à ce qu'il le transmette, juste avant de mourir, à Mademoiselle Prudhon, tenancière d'une pâtisserie voisine. La recette resta secrète jusqu'en 1856, date à laquelle elle fut brevetée. Depuis, le biscuit de Montbozon a traversé les générations sans jamais dévoiler son secret de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eBiscuits ovales et allongés, légèrement glacés, collés deux à deux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposés de farine de froment, œufs, sucre et arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur jaune paille, texture fondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum caractéristique de fleur d'oranger, peu sucré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eSe déguste traditionnellement en accompagnement d'un verre de champagne ou de porto, mais aussi simplement au moment du café ou avec une coupe de glace. Peut également s'utiliser en pâtisserie, pour confectionner charlottes ou desserts glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLa Biscuiterie de Montbozon a rejoint le groupe familial Billiotte en 2022, s'installant dans les mêmes locaux bisontins, réunissant ainsi deux maisons franc-comtoises attachées aux valeurs artisanales et régionales. Le secret de fabrication de ce biscuit d'exception, transmis depuis plus de deux siècles, reste précieusement gardé.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie Lanternier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721338310997,"sku":"BISC.MTB110","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/biscuits-de-montbozon-biscuiterie-lanternier-110-g.jpg?v=1787390480"},{"product_id":"tablette-chocolat-nicaragua-70-beaune-tablette-75g","title":"Tablette de chocolat Nicaragua 70% – La Beaune Tablette – 75 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa tablette Nicaragua 70% de La Beaune Tablette est un chocolat noir pure origine, fabriqué de la fève à la tablette dans un petit atelier du Doubs, pour un voyage gustatif jusqu'aux plantations du centre du Nicaragua.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2021, dans un petit atelier du Haut-Doubs à Ornans, Tiphaine Beaune fonde La Beaune Tablette et se lance dans la fabrication artisanale de chocolat \"Bean to Bar\" — de la fève à la tablette — sans aucune sous-traitance des étapes de triage, torréfaction, décorticage, broyage, conchage et moulage. Cette tablette est élaborée à partir du cacao Kubaly, cultivé par de petits producteurs de la région de Waslala, au centre du Nicaragua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir 70% de cacao, pure origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : fèves de cacao et sucre de canne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFèves de cacao et sucre de canne issus de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : 2214 kJ \/ 529 kcal, matières grasses 37,9 g (dont acides gras saturés 22,5 g), glucides 37,7 g (dont sucres 30,4 g), protéines 9,3 g, sel 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut contenir des traces de fruits à coque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette de 75 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage réalisé à la main, papier recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eUn goût puissant en cacao, savoureux et équilibré, porté par de subtiles notes de raisins secs et d'olive. Se déguste seule, accompagnée d'un thé ou d'un café, ou en copeaux sur une mousse au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de La Beaune Tablette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eMembre de l'association Bean to Bar France, La Beaune Tablette s'engage pour une filière cacao transparente et équitable : juste rémunération des planteurs, réduction des intermédiaires, respect de la nature et traçabilité précise à chaque étape de fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"La Beaune Tablette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721338933589,"sku":"TAB.CHOC.02","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/bean-to-bar-tablette-chocolat-noir-70-nicaragua-la-beaune-tablette-75-g.jpg?v=1787390491"},{"product_id":"caramels-casse-noisette-galettes-farfadet-150g","title":"Caramels au beurre salé et noisette \"Le Casse-noisette\" – Les Galettes du Farfadet – 150 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes caramels \"Le Casse-noisette\" des Galettes du Farfadet associent la douceur du caramel au beurre salé à des éclats de noix et de noisette, pour une gourmandise croquante et fondante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2016, à Salins-les-Bains dans le Jura, Julien Pichoir crée Les Galettes du Farfadet. Sa vocation naît de plusieurs années passées en Bretagne, où il apprend la recette traditionnelle du caramel au beurre salé, qu'il décline ensuite en s'appuyant sur des produits jurassiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : sucre, glucose, crème, beurre de Nozeroy, noix et noisettes (15%), sel de Salins-les-Bains (0,6%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft de 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eFondants, crémeux et gourmands, relevés par le croquant des noix et noisettes. Se dégustent nature, à tout moment de la journée, ou s'offrent en cadeau gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire des Galettes du Farfadet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRiche d'un savoir-faire acquis en Bretagne auprès d'un pâtissier, Julien Pichoir élabore ses caramels en associant systématiquement le beurre de Nozeroy et la saumure de Salins-les-Bains, deux emblèmes du Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Galettes du Farfadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721345454421,"sku":"CBS.02-1","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/sachet-de-caramels-au-beurre-sale-le-casse-noisette-150-g-les-galettes-du-farfadet.jpg?v=1787390601"},{"product_id":"caramels-beurre-sale-nature-galettes-farfadet-150g2","title":"Caramels au beurre salé nature – Les Galettes du Farfadet – 150 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes caramels au beurre salé nature des Galettes du Farfadet, fondants et crémeux, associent le sel de Salins-les-Bains au beurre de Nozeroy pour une gourmandise 100% jurassienne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2016, à Salins-les-Bains dans le Jura, Julien Pichoir crée Les Galettes du Farfadet. Sa vocation naît de plusieurs années passées en Bretagne, où il apprend la recette traditionnelle du caramel au beurre salé, qu'il décline ensuite en s'appuyant sur des produits jurassiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eCaramels mous au beurre salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft de 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eFondants, crémeux et gourmands, ces caramels se dégustent nature, à tout moment de la journée, ou s'offrent en cadeau gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire des Galettes du Farfadet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRiche d'un savoir-faire acquis en Bretagne auprès d'un pâtissier, Julien Pichoir élabore ses caramels en associant systématiquement le beurre de Nozeroy et la saumure de Salins-les-Bains, deux emblèmes du Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Galettes du Farfadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721345487189,"sku":"CBS.03-1","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/sachet-de-caramels-au-beurre-sale-le-salinoux-150-g-les-galettes-du-farfadet.jpg?v=1787390601"},{"product_id":"caramels-carafee-cafe-galettes-farfadet-150g","title":"Caramels au beurre salé et café \"Le Carafée\" – Les Galettes du Farfadet – 150 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes caramels au beurre salé nature des Galettes du Farfadet, fondants et crémeux, associent le sel de Salins-les-Bains au beurre de Nozeroy pour une gourmandise 100% jurassienne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2016, à Salins-les-Bains dans le Jura, Julien Pichoir crée Les Galettes du Farfadet. Sa vocation naît de plusieurs années passées en Bretagne, où il apprend la recette traditionnelle du caramel au beurre salé, qu'il décline ensuite en s'appuyant sur des produits jurassiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eCaramels mous au beurre salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft de 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eFondants, crémeux et gourmands, ces caramels se dégustent nature, à tout moment de la journée, ou s'offrent en cadeau gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire des Galettes du Farfadet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eRiche d'un savoir-faire acquis en Bretagne auprès d'un pâtissier, Julien Pichoir élabore ses caramels en associant systématiquement le beurre de Nozeroy et la saumure de Salins-les-Bains, deux emblèmes du Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Galettes du Farfadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721345519957,"sku":"CBS.01-1","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/sachet-de-caramels-au-beurre-sale-le-carafee-150-g-les-galettes-du-farfadet.jpg?v=1787390602"},{"product_id":"tablette-chocolat-gianduja-beaune-tablette-75g","title":"Tablette de chocolat au Gianduja – La Beaune Tablette – 75 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa tablette Gianduja de La Beaune Tablette associe des noisettes françaises torréfiées à un cacao fruité du Vanuatu, pour un chocolat onctueux et gourmand, fabriqué de la fève à la tablette dans le Doubs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2021, dans un petit atelier du Haut-Doubs à Ornans, Tiphaine Beaune fonde La Beaune Tablette et se lance dans la fabrication artisanale de chocolat \"Bean to Bar\" — de la fève à la tablette. Ce Gianduja associe des noisettes françaises, torréfiées et finement broyées directement dans l'atelier, à des fèves de cacao légèrement acidulées provenant de l'île de Malekula, au Vanuatu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir au Gianduja (noisettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : fèves de cacao et beurre de cacao (41%), noisettes françaises (32%), sucre de canne (27%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFèves de cacao et sucre de canne issus de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette de 75 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage réalisé à la main, papier recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eOnctueux et moelleux, ce chocolat rappelle une pâte à tartiner à savourer à la petite cuillère... version tablette. Se déguste seul, ou accompagné d'un thé ou d'un café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de La Beaune Tablette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eMembre de l'association Bean to Bar France, La Beaune Tablette s'engage pour une filière cacao transparente et équitable : juste rémunération des planteurs, réduction des intermédiaires, respect de la nature et traçabilité précise à chaque étape de fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"La Beaune Tablette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721346142549,"sku":"TAB.CHOC.6","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/bean-to-bar-tablette-chocolat-au-gianduja-noisettes-la-beaune-tablette-75-g.jpg?v=1787390613"},{"product_id":"gateaux-sables-vanille-atelier-cathou-100g","title":"Gâteaux sablés à la vanille – L'Atelier de Cathou – 100 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes gâteaux sablés à la vanille de L'Atelier de Cathou sont de généreux biscuits croquants, confectionnés à la main en Haute-Saône, parfaits pour accompagner une pause thé ou café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAprès de longues années en entreprise, Catherine Hérard décide en 2021 de se lancer dans une voie plus authentique et crée L'Atelier de Cathou à Velesmes-Échevanne, en Haute-Saône, où elle confectionne chez elle des biscuits sucrés et salés selon un savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eBiscuits sablés, croquants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : farine de blé, sucre de canne, beurre, œufs, vanille, levure, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eCroquants et parfumés à la vanille, ces sablés se dégustent avec une tasse de thé ou de café, en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de L'Atelier de Cathou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eToute la gamme est élaborée avec des matières premières locales : beurre, crème et Comté de fruitières franc-comtoises, farines du Moulin de l'Eau Vive, sel de Guérande. Une fabrication artisanale, façonnée et cuite à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"L'atelier de Cathou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721349124437,"sku":"SAB.VAN100","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/gateaux-sables-a-la-vanille-l-atelier-de-cathou-100-g.jpg?v=1787390641"},{"product_id":"croustilles-amandes-atelier-cathou-50g","title":"Croustilles aux amandes – L'Atelier de Cathou – 50 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLes croustilles aux amandes de L'Atelier de Cathou sont des biscuits fins, craquants et légèrement sablés, confectionnés artisanalement en Haute-Saône.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAprès de longues années en entreprise, Catherine Hérard décide en 2021 de se lancer dans une voie plus authentique et crée L'Atelier de Cathou à Velesmes-Échevanne, en Haute-Saône. Ces croustilles sont fabriquées à partir des farines du Moulin de l'Eau Vive de Lavoncourt, selon un savoir-faire unique transmis et perfectionné au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eBiscuits fins, craquants et légèrement sablés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : farine de blé, sucre, beurre, amandes, vanille, levure, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eCraquants et parfumés aux amandes, ces biscuits se dégustent tout au long de la dégustation avec une bonne tisane ou un café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de L'Atelier de Cathou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eToute la gamme est élaborée avec des matières premières locales : beurre, crème et Comté de fruitières franc-comtoises, farines du Moulin de l'Eau Vive, sel de Guérande. Une fabrication artisanale, façonnée et cuite à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"L'atelier de Cathou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721351909717,"sku":"CR.AM50","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/croustilles-aux-amandes-l-atelier-de-cathou-50-g.jpg?v=1787390680"},{"product_id":"tablette-dark-milk-nicaragua-52-beaune-tablette-75g","title":"Tablette de chocolat Dark Milk Nicaragua 52% – La Beaune Tablette – 75 g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa tablette Dark Milk Nicaragua 52% de La Beaune Tablette est un chocolat au lait intense, où la puissance du cacao Kubaly rencontre la douceur du lait français, fabriqué de la fève à la tablette dans le Doubs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eEn 2021, dans un petit atelier du Haut-Doubs à Ornans, Tiphaine Beaune fonde La Beaune Tablette et se lance dans la fabrication artisanale de chocolat \"Bean to Bar\" — de la fève à la tablette. Ce \"Dark Milk\", ou chocolat noir lacté, est élaboré à partir du cacao Kubaly, cultivé par de petits producteurs de la région de Waslala au Nicaragua, associé à du lait de vaches françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolat au lait \"Dark Milk\" (chocolat noir lacté), 52% de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : fèves de cacao Kubaly du Nicaragua (52%), lait en poudre (22%), sucre de canne (22%), beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut contenir des traces de fruits à coque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette de 75 g, dimensions 14,2 x 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage réalisé à la main, papier recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eUn cacao intense et rond en bouche, adouci par le lait, avec des arômes onctueux de caramel subtilement caféiné. Se déguste seule ou accompagnée d'un café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de La Beaune Tablette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eMembre de l'association Bean to Bar France, La Beaune Tablette s'engage pour une filière cacao transparente et équitable : juste rémunération des planteurs, réduction des intermédiaires, respect de la nature et traçabilité précise à chaque étape de fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"La Beaune Tablette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721354039637,"sku":"CHOC54NIC","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/bean-to-bar-tablette-chocolat-dark-milk-52-nicaragua-la-beaune-tablette-75-g.jpg?v=1787390686"},{"product_id":"tablette-chocolat-lait-extra-fin-billiotte","title":"Tablette de chocolat au lait extra-fin – Billiotte","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDouce et fondante, la tablette de chocolat au lait extra-fin Billiotte incarne la gourmandise réconfortante de la maison, façonnée à la main dans l'atelier bisontin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eCette tablette fait partie de la première gamme de cinq chocolats artisanaux imaginés par le chocolatier récemment intégré à l'équipe de la biscuiterie Billiotte, parmi lesquels deux chocolats au lait, dont celui-ci en version extra-fin. La mention \"extra-fin\" garantit une teneur en cacao supérieure et une texture particulièrement onctueuse, pour une dégustation plus raffinée qu'un chocolat au lait classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolat au lait, qualité extra-fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale dans l'atelier Billiotte à Besançon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture fondante, onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCacao % minimum\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e100 g\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eSe déguste nature pour apprécier pleinement son onctuosité, ou accompagnée d'un café au lait, d'un thé, ou en fin de repas. Un plaisir gourmand accessible à tous les amateurs de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire Billiotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eNée du même atelier que la tablette noire, cette tablette au lait extra-fin illustre la montée en gamme de Billiotte, qui prolonge son savoir-faire biscuitier vers le chocolat, toujours dans un esprit simple et gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie Billiotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721355940181,"sku":"TCEF100","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/tablette-de-chocolat-lait-extra-fin-biscuiterie-billiotte-100-g.jpg?v=1787390715"},{"product_id":"tablette-chocolat-noir-billiotte-besancon","title":"Tablette de chocolat noir – Billiotte","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa tablette de chocolat noir Billiotte est née dans l'atelier de la biscuiterie à Besançon, façonnée à la main par le chocolatier de la maison pour prolonger l'exigence gourmande de la marque au-delà du biscuit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eBilliotte, biscuiterie bisontine, a développé un atelier chocolat intégré à sa production, donnant naissance à une première gamme de cinq tablettes conçues artisanalement à Besançon — dont deux chocolats noirs, l'un travaillé en origine unique. Cette tablette s'inscrit dans la même philosophie que les biscuits de la maison : simplicité des recettes, respect du terroir, gourmandise sans artifice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir, fabrication artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçue et façonnée dans l'atelier Billiotte à Besançon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCacao 60% minimum\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e100 g\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eSe déguste nature, à température ambiante pour révéler pleinement les arômes du cacao. Idéale accompagnée d'un café, ou simplement à croquer pour une pause gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire Billiotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eReconnue pour sa biscuiterie en vrac permettant à chacun de composer son propre assortiment, la maison Billiotte a récemment intégré un chocolatier à son équipe pour développer cette nouvelle gamme, fidèle à ses valeurs de simplicité et d'authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie Billiotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721356333397,"sku":"TCN100","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/tablette-de-chocolat-noir-biscuiterie-billiotte-100-g.jpg?v=1787390721"}],"url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/collections\/sucreries.oembed","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}