{"title":"Épicerie - Apéritifs","description":null,"products":[{"product_id":"clusienne-emile-pernot-75cl","title":"La Clusienne - Apéritif herbacé - Distillerie Les Fils d'Emile Pernot - 75 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLa Clusienne, apéritif né d'une nuit d'insomnie du maître distillateur d'Émile Pernot, marie avec élégance des plantes d'absinthe locales à des raisins fraîchement pressés, pour une création 100% franc-comtoise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eLa distillerie Les Fils d'Émile Pernot a vu le jour en 1890 à Pontarlier, avant de s'installer à La Cluse-et-Mijoux dans le Doubs, à deux pas du château de Joux. Riche de plus de deux siècles d'histoire familiale, cette maison est un véritable sanctuaire des alcools typiques comtois : eaux-de-vie, liqueurs, liquoreux, Pontarlier-anis... La Clusienne est née d'une alliance originale entre des plantes d'absinthe locales et des raisins fraîchement pressés issus de vieux cépages de Chardonnay, pour un apéritif estival unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eÉlaboration : distillation de plantes d'absinthe locales, mélangées à des raisins fraîchement pressés issus d'un cépage Chardonnay de vieilles vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitrage : 17°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eDouce, légèrement amère et herbacée, La Clusienne marie une légère amertume végétale à des notes fruitées et sucrées, pour une dégustation toute en équilibre. Se déguste bien fraîche, idéale pour les apéritifs des soirées estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de la Distillerie Les Fils d'Émile Pernot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eAncrée dans les origines mêmes de l'absinthe, la distillerie perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, offrant une gamme complète d'absinthes emblématiques, d'apéritifs, d'eaux-de-vie de fruits et de liqueurs de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Les Fils d'Emile Pernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721338114389,"sku":"ALC.01","price":26.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/la-clusienne-aperitif-herbace-distillerie-les-fils-d-emile-pernot-75-cl.jpg?v=1787390477"},{"product_id":"macvin-jura-blanc-gouillaud-75cl","title":"Macvin du Jura Blanc – Maison Gouillaud – 75 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLe Macvin du Jura blanc de la Maison Gouillaud est l'un des apéritifs emblématiques de la Franche-Comté, riche en personnalité après un long vieillissement en fûts de chêne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Pupillin dans le Jura, la Maison Gouillaud est une famille de vignerons qui exploite des vignes sur Pupillin, Arbois, Montigny-les-Arsures, Villette-les-Arbois et Salins-les-Bains depuis quatre générations. Le Macvin est un vin de liqueur obtenu par l'assemblage du moût de raisin avec du marc du Jura. Il vieillit deux à trois ans en fûts de chêne, ce qui lui confère toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eVin de liqueur, assemblage de moût de raisin et de marc du Jura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 2 à 3 ans en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eDéveloppe des notes d'écorces d'orange, de fruits secs, de miel et de caramel. Se déguste frais, à l'apéritif, seul ou avec quelques amuse-bouches au Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de la Maison Gouillaud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\"Qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, nos vins ont mûri sur les coteaux de notre beau Jura.\" Un savoir-faire transmis de génération en génération, garant de vins et liqueurs de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gouillaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721338147157,"sku":"ALC.02","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/macvin-du-jura-blanc-aperitif-comtois-maison-gouillaud-75-cl.jpg?v=1787390477"},{"product_id":"cremant-jura-gouillaud-75cl","title":"Crémant du Jura – Maison Gouillaud – 75 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLe Crémant du Jura de la Maison Gouillaud, aux bulles fines et élégantes, incarne l'effervescence en plein essor du vignoble jurassien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Pupillin dans le Jura, la Maison Gouillaud est une famille de vignerons qui exploite des vignes sur Pupillin, Arbois, Montigny-les-Arsures, Villette-les-Arbois et Salins-les-Bains depuis quatre générations. Le Crémant du Jura représente aujourd'hui près de 16% de la production AOC du vignoble jurassien, en pleine effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eAOC Crémant du Jura, vin mousseux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArômes fruités et floraux, fruits à chair blanche (pomme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eVif, avec des bulles fines qui éclatent sous le palais. À servir entre 5 et 7°C, à l'apéritif ou pour toute occasion festive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire de la Maison Gouillaud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\"Qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, nos vins ont mûri sur les coteaux de notre beau Jura.\" Un savoir-faire transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gouillaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721343488341,"sku":"C.JU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/cremant-du-jura-vin-mousseux-maison-gouillaud-75-cl.jpg?v=1787390567"},{"product_id":"flute-enchantee-vin-mousseux-guillaume-75cl","title":"La Flûte Enchantée – Vin mousseux – Vignoble Guillaume – 75 cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\"La Flûte Enchantée\" du Vignoble Guillaume est un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle sur les terres viticoles de Charcenne, cultivées par la famille Guillaume depuis 1732.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eOrigine \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eInstallée à Charcenne en Haute-Saône depuis 1732, la famille Guillaume est l'une des rares familles de vignerons de Franche-Comté. \"La Flûte Enchantée\" est élaborée selon la méthode traditionnelle, à partir d'un assemblage de cépages issus du domaine, pour un vin effervescent élégant et festif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eVin mousseux, méthode traditionnelle, IGP Franche-Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteille de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eDéveloppe des arômes de brioche, une bouche beurrée et minérale, pour un apéritif festif tout en finesse. À servir bien frais, entre 8 et 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eLe savoir-faire du Vignoble Guillaume\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003eDepuis près de trois siècles, le Vignoble Guillaume s'illustre comme un symbole d'excellence viticole en Franche-Comté, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération sur 46 hectares de vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Guillaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54721355415893,"sku":"FLU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/2820\/1301\/files\/la-flute-enchantee-vin-mousseux-vignoble-guillaume-75-cl.jpg?v=1787390707"}],"url":"https:\/\/www.lescoffretsduterroircomtois.com\/collections\/epicerie-aperitifs.oembed","provider":"Les Coffrets du Terroir Comtois","version":"1.0","type":"link"}